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关于腐竹烘干机的使用注意事项

2020-12-28

  传统的腐竹烘干办法选用的是暴晒或者用土制烘房进行烘干,经过暴晒时间较长,且受天气影响,传统的土制烘房卫生环境较差,腐竹在烘干过程中水分不断蒸发,腐竹的表面水分与内部的水分相差较大,烘干后的腐竹比较脆,容易开裂,烘干后的腐竹质量不理想。

 

  腐竹烘干机的作业原理:

  腐竹烘干机是一种能量提高设备,利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量,并将它传递给被加热的目标,其作业原理刚好与制冷机相反。其设备是烘干除湿一体机,使用空气能加热烘干技能,结合冷凝除湿+智能温控系统。


  腐竹烘干机参数设置:

  将烘车推入烘房,封闭烘房门,翻开烘干机电源,设置烘干参数:段4小时,烘干温度65度,大排湿。第二段6小时,烘干温度60度,这段要把湿度操控在38%以下,第三段6小时,烘干温度58度,保持排湿,待烤房湿度降至15%以下即可出烘房包装。


  腐竹烘干机烘干时注意事项:

  值得注意的是腐竹归于食品类材料的烘干,整个烘干过程需注意操控好温度,温度过低容易腐烂,温度太高容易开裂或迸裂,影响外观,温度操控决定了腐竹的膨化,表面的油份,色泽等重要质量。另外,烘干过程开始不要快速除湿,如对湿度操控不妥,装箱过程会导致腐竹脆断,影响制品腐竹的产量,造成浪费。


  腐竹烘干机的长处:

  1、腐竹烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备,为新式节能减排干燥设备。

  2、选用双效除湿技能的中心换热除温除湿,大大提高除湿功用比,节能效果明显。

  3、处理传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿功能差甚至空转(压缩机运转不除水)技能难题。

  4、独特的排风热回收设计:减少排放热量丢失,综合节能性更好。

  5、先进的新风预除湿功能可确保进新风枯燥,合适严格的枯燥工艺。

  6、腐竹烘干机是一种环保节能型烘干设备,在烘干进程中不会产生任何有害物质,烘干进程也不会有烟气或明火产生,能够根据烘干物料特性调制温度湿度,智能化程度高。

  7、烘干进程无需求专人看管,物料烘好后或烘干温度到达后机组会自动停机,以到达节能效果。



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